Східний (з маринованою цибулею)

Порізати дрібно цибулю і замаринувати в оцті з додаванням солі і цукру.

Нарізати кубиками моркву і згасити з додаванням олії.

1 шар - варене м'ясо.

2 шар - маринована цибуля.

3 шар - тушкована морква.

4 шар - консервована кукурудза.

Всі шари, крім верхнього, покрити майонезом, можна тільки сіткою з майонезу, так як салат не сухий.

Салат цей подаю у прозорих скляних стравах, салат гарний і з низу, і з боку, і з верху страви.

Шари класти рівні, ніяких гірок!

М'яса, в крайньому випадку, можна покласти зовсім небагато, все одно смачно.

Варіант:

1 - відварна яловичина

2 - маринована цибуля

3 - рубані відварені яйця (3-4 штуки)

4 - майонез

5 - тертий сир

У холодильник - мінімум на годину, а бажано на ніч.