Горбуша в гірчичною заливанні
Знадобиться
заливка: пол.ст.води (підкисленою), пол.ст раст. масла.1-2 ложу горчіци.перец.можно додати сахар.солі не требаЛук.Риба (горбуша)
Як готувати
рибу різати обов'язково смужками, шматочками таким не більшими.800-грамова банка мається на увазі шарами перекласти рибу і цибулю. Знову ж за смаком, на перший раз можна з цибулею не особливо старатися -посмотреть, як сподобається ... Ну ось і залити маринадом, скільки вийде. Може, весь піде, може, трохи залишиться. Дня 2-3 - і порядок!
