Знадобиться
2 стегенця або підлогу курки1 стакан гречки
2 склянки окропу
1 зубок часнику
трохи вершкового масла.зелені
сіль, перець за смаком.
можна додати обсмажену цибулину і гриби.
Як готувати
Гречку пересипати в каструльку залити кіпятком.накрить і залишити на 10 мінут.Окорочка порізати на шматки (великі), гречку посолити, поперчіть.добавіть зелень і порізаний дрібно часник, перемішати, перелити в скляну форму для запеканія.сверху укласти курку, покласти зверху невеликі шматочки вершкового масла, щільно закрити фольгою, якщо форма з кришкою тоді закрити ею.Духовка нагріта на 180 градусов.томіть гречку 1:00. 
