Гречка на сніданок
Знадобиться
гречка - 1 склянка,вода - 3 склянки,
морква велика - 1 штука,
лук середніх розмірів - 2-3 штуки,
часник - 2 зубчики,
цедра цитрусових - 1 ч. л. ,
сіль, соняшникова та / або оливкова олія
Як готувати
Ця страва відмінно підходить для тих, хто любить їсти з ранку, воно надовго насичує. Прекрасно без добавок, однак, можна порекомендувати томатний сік.Промити гречку, залити 3 склянками води, додати соняшникової олії і сіль. Закрити кришкою. Коли закипить, зменшити вогонь. як тільки вода випаруватися - гречка готова. морква, Часник і цедру натерти на тертці, накришити цибулю. Все це одночасно в сковорідку. залити водою, щоб було вкрите практично все. Додати оливкове масло (досить 2 ст. Л.). Через 10 хвилин - готово. Змішати гречку з овочами. Смачного!
