Заварні тістечка
Знадобиться
1/3 пачки маргарину (ето десь 65 грам)1 1/2 склянки мацовой борошна (дрібної)
4-5-яєць
1 стол.ложка цукру
1 стакан води
сіль (написано тут чайна ложка, але щось мені ето не подобається)
Як готувати
Маргарин з водою, сіллю і цукром помістити в посуд, поставити на вогонь і довести до кипіння.Коли суміш закипить додати поступово борошно і розмішувати до тих пір, поки тісто не почне відлипати від стінок посуду.
Зменшити вогонь, і вводити обережно яйця, по одному, гарненько розмішуючи.
Коли тісто трохи охолоне, викладати невеликими порціями на промаслений папір, на порівняно великій відстані один від одного. Випікати 40-50 хвилин а середньому спеку.
Готові тістечка можна або залити зверху шоколадною глазур'ю, або зробити надрізи і наповнити будь-яким салатом або чим душі завгодно.
