Сніданок велорикші (курячі пупки)
Знадобиться
200 г сердечок2 ст л рослинного масла
3 ст л соєвого соусу
1 ст л горілки настоенной на лимонних скоринках
2 ч л борошна
1 ч л червоного перцю
1 - 2 цибулини
сіль за смаком
ріжки по апетиту
Як готувати
М'ясо дрібно порубати, перемішати з соєвим соусом, горілкою, частиною перцю, подпиліть борошном і залишити на 15 - 20 хвилин. Макарони відварити до напівготовності і обсмажити до рум'яності."Дозріле" м'ясо смажити на іншій сковорідці 2 - 3 хвилини разом з дрібно нарізаною цибулею. Потім влити півсклянки окропу, всипати перець, сіль, дати закипіти. Викласти туди ж обсмажені макоронною, зняти з вогню і перемішати.
