Закуска з сиру і авокадо

авокадо 1 шт.

сир 280 гp.

невеликий пучок кропу 1 шт.

лимонна цедра 1 ч. л.

велике листя салату-латуку 8 шт.

Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку, очистити від шкірки. М'якоть дрібно нарізати. Кріп вимити, обсушити й подрібнити.

Сир авокадо, кріп і терту лимонну цедру, посолити за смаком, перемішати.

Салат вимити, обсушити. Покласти по 1,5 ч. Л. суміші з авокадо в центр кожного листочка. Злегка притиснути руками, щоб вийшов "бутончік".

джерело

_________________

* Лілія *

__________________________________

МІЙ КИЇВ, З далеких мандрівок повернувшись