Закусочні гриби
Знадобиться
(З рецептів "Бели шеф")На 800 г свежіx печериць:
Соус
1 бан.сметани
1/2 бан.слівок
4 ст.ложки маіонеза
1 ст.ложка гірчиці
сіль, Бели перець
1/3 ст дрібно-порізаного кропу
4 зубчики давлен.чеснока
2 ст ложки оливкового масла
4 ст ложки дрібно-порізаної зеленої цибулі
Гриби Xорошо помити й обсушити
Змішати всі продукти для соусу, покласти туди гріби.Все перемішати і їсти ...