Закусочні кульки "сніжки"
Знадобиться
Тунець в олії - 1 бан.Сир (будь-який: твердий, бринза, фета, плавлений.) - 200 г
Авoкадо - 1 шт
Яйцo (відварне) - 4 шт
Масло вершкове (м'яке) - 50 г
Горіхи (будь-які, у мене волоські)
Стружка кокосова
Спеції (за смаком)
Перець чорний
Як готувати
Ось наші всі продукти. У мене було два види сиру 100г. твердого та 100г плавленого. Їх тунця злити рідину, авокадо почистити.В принципі тут все дуже просто: всі продукти (крім горіхів і кокосової стружки) подрібнюємо. Я робила це в блендері.
Ось така маса у нас вийшла. Пробуємо на смак і додаємо сіль, перець і спеції за вашим смаком. Якщо маса вийшла рідкувата, просто додайте в неї трохи подрібнених горіхів.
Трохи горішків відкласти в сторону, вони нам знадобляться, а решта подрібнити і з'єднати зі стружкою. У мене був склянка горіхів, але це забагато. У цій суміші повинно бути більше стружки, ніж горіхів.
Сформувати кульки, поклавши в середину по горішку ....
...після обваляти в суміші горіхів і кокоса, викласти на блюдо і поставити до потрібного вам часу в холодильник.
Перед подачею викласти красиво, прикрасити зеленню.
