Запіканка з брокколі з сиром
Знадобиться
800 гр заздалегідь розморожений. брокколі30 гр растопл.масла
1 бан котеджа
100 натертого жовтого сиру
1 бан сметани
4 яица
3 ст ложки самовосx.мукі
1/4 чаін.ложкі мускату
сіль, перець
Соус:
25 гр мasla
2 ст ложки борошна
3/4 ст вершків
chуть мускату, сіль, перець
Форма 35 * 10
Як готувати
1 - нагріти дуxовку до 180 градусів2 - покласти в миску порізані брокколі.
3 - додати розтоплене масло, яйця, сири, сметану, борошно, спеції.
Всі Xорошо перемішати.
Вилити у форму.
4 - піч 50 хв.
5 - приготувати соус "бешамель"
і вилити його на ще гарячу запіканку.
