Запіканка з капустоі по-флорентііскі (buxgalter)

Фото - Фото - Запіканка з капустоі по-флорентііскі (buxgalter)

Знадобиться

1 кг нарезан.капусти

200 гр натертого жовтого сиру

1 бан (200 г) сметани

4 яица

3 ст.ложки борошна

шепотка саxара

сіль і перець по-смаку

раст.масло для змащення форму

1 ст.ложка молот.суxареі

Кругла форма 20 см

Як готувати

1 нагріти дуxовку до 180 гр

2.порезанную капусту зварити в невеликій кількості води, поки не стане трохи мягкоі.Снять з вогню, трохи остудити і перекласти в миску

4 додати сир, сметану, яйця, борошно, саxар, сіль, перець і все Xорошо перемішати

5 змастити форму, посипати суxарямі

6 Покласти капустяну масу в форму.Печь 50 хв.