Запеканочку з фаршу в кокотницах

укласти шарами:

1.Фарш, шаром не товще 1см;

2.Очень дрібно прорізаний цибулю (можна натерти на дрібній тертці);

3.Тертий на крупній тертці картоплю, шаром lt; 1см;

4.Тертий сир;

5.Майонез;

6.Мелко рубані петрушка і кріп (трошки, для прикраси).

Випікати при t = 190 ° С близько 30хв.

Можна їсти і в гарячому і в холодному вигляді.

Можна також цибулю класти не окремим шаром, а прокручувати разом з фаршем.

Або покласти на фарш шар свіжих грибів, порізаних пластинками.