М'ясна запіканка "чудо" в кокотницах
Знадобиться
На 6 форм діаметром 15см:700г свинячого фаршу, 1 велика цибулина, 250г сиру, 2 великі картоплини, майонез, зелень, сіль, перець
Як готувати
Фарш посолити, поперчити і перемішати.У порційні формочки укласти шарами:
фарш, шаром не товще 1см;
дуже дрібно прорізаний цибулю (можна натерти на дрібній тертці);
тертий на крупній тертці картоплю, шаром lt; 1см;
тертий сир;
майонез;
дрібно рубані петрушка і кріп (трошки, для прикраси).
Випікати при t = 190 ° С близько 30хв.
Можна їсти і в гарячому і в холодному вигляді.
Подавати на стіл прямо в формочках, поставивши їх на тарілки
