Запечена риба по-балійськи

Фото - Фото - Запечена риба по-балійськи

Знадобиться

400 гр. риби білої, 1 цибулина, 1 склянка молока, 3 яйця, 2 помідори, 100 гр. сиру.

Як готувати

Рибу нарізати на великі шматки і викласти на дно в форму. Цибулю нарізати і викласти на рибу. Яйця збити з молоком і залити рибу. Посолити і поставити в духовку. Помідори нарізати кружечками і, як тільки омлет схопиться, викласти акуратно помідори кружечками поверх риби. Зверху посипати сиром і поставити в духовку на 10 хвилин