Запечений лосось з травами і мигдалем (carina)
Знадобиться
400 г філе лосося300 г паніровачних сухарів
200 мл трохи жирних вершків
150 мл пластинок мигдалю (можгл рубаний)
1 яйце
1 ч л сіль
білий перець
50 мл рубаною меліси
50 мл рубленого базиліка
50 мл рубленого кропу
сіль, білий перець
Як готувати
Поперчити і посолити філе і викласти у змащену маслом форму.Збити яйце з вершками .. додати порізану траву і половину мигдалю ..
Полити цією сумішшю філе .. зверху посипати сухарями, змішаними з мигдалем ... Випікати 30 хв при 200С
