Зимова вишня
Як готувати
Мій рецепт:
-3 склянки борошна;
- 250 гр. розрубаного ножем маргарину;
- 1 баночка (200 гр.) Сметани;
- гашеного сода (або пекарський порошок);
- щіпка солі;
- ваніль.
Тісто на 2 години в холод.
Потім розділити на 8 частин. Кожну частину розкачати і зробити 2 трубочки з вишнею. Спекти. Дати охолонути.
Крем: 3 баночки жирної сметани + 1,5 склянки цукру + пакетик ванілі.
Викладати трубочки і промащувати кремом. Наприкінці обмазати кремом весь торт.
Крем: одна банка вареної (3:00) сгушенкі + 2 пачки вершків (кожна по 250 гр) +2 банки сметани (кожна по 200 гр) .Крема виходить багато, так що можна зменшити кількість вершків. вершки збиваю відразу з сгушенкой, а потім домішують сметану.
