Індичка з кисло-солодким соусом

Фото - Фото - Індичка з кисло-солодким соусом

Як готувати

Змішати 2 ст л крохмалю і сік з 1 банки (432 гр) консервованих ананасів. Додати 2 ст л томатної пасти, 1 1/2 ст л червоного винного оцту, 1 ст л коричневого цукру, 1 1/2 ст л соєвого соусу і 1 порізаний шматок імбиру. Відставити. Обсмажити 600 гр індички, порізаної смужками в 2 ст л масла до коричневого кольору. Додати 2 помідори, порізаних на 4 частини, 290 мл овочевого бульйону і ананас, порізаний шматочками. Залити соусом, довести до кипіння і кип'ятити 4-5 хв. Подавати з рисом.