Італійський салат "капрезе"
Як готувати
4 помідори, важливо, щоб вони були солодкого сорту, сир «Моцарелла», його ріжемо великими шматочками, соус «Песто», бальзамик «Модена», це той же бальзамічний оцет, тільки на італійський манер (всі ці соуси продаються в супермаркетах). І, звичайно, не обійтися без 100% натурального італійського оливкового масла, яким ми заправляємо наш салат. У салат руками рвемо базилік і руколу, чим більше, тим краще.Цей салат має свіжий середземноморський смак.
