Капустяний салат з волоським горіхом від Дубравки
Знадобиться
Капуста 0,5 кг дрібно шаткуємо, Придавлюємо з сіллю.1/2 солодкого перчика (для запаху) - полосочками і до капусти.
100 гр. курячої грудки копченої - тими ж смужками і до овочів.
тепер головне - 50 -70 гр. волоських горіхів і 2 зубчики часнику засовуємо в блендер і розмелюємо до порошку. Пудри. Влажноватой такий, але дуже дрібної.
Як готувати
Висипаємо пудру в салат, додаємо пару ложок доброго не кислого майонезу, перемішуємо, готово.Фокус в тому, що вся капуста обволікається пудрою з волоського горіха, виходить досить незвичайний смак. Ну і запах часнику - тут взагалі не зайвий.
