Карташков

Фото - Фото - Карташков

Як готувати

Десять негренят

Обрізки бісквіта від "Бісквітних тістечок з желе" або близько 200 г бісквітних крихт (це виходить якщо розкришити бісквіт з 3 яєць),

2-4 ст.л. коньяку (залежно від сухості бісквітних крихт),

2 ст.л. какао-порошку,

залишки крему від "Бісквітних тістечок з желе" або масляний крем з 75 г вершкового масла і 3 ст.л. сгущеного молока,

шоколадна глазур (будь-яка, добре застигаюча - я робила з 0.5 плитки шоколаду і 4 ст.л. молока (правда вона застигла не дуже добре, тому негренята в паперових розеточки)),

розтоплений білий і чорний шоколад (небагато, я брала по полосочке від плитки).

Бісквіт подрібнити на тертці або комбайні в крихту, полити коньяком, перемішати, дати просочитися. Додати крем, добре вимісити, охолодити. Руками сформувати тістечка, покрити глазур'ю (наколоти тістечка на вилку і вмочити в глазур, якщо глазур рідка або намазати пензликом, якщо глазур густувата). Дати глазурі затить. Білим розтопленим шоколадом намалювати очі і посмішки. Чорним шоколадом - зачіски.