Картопля a'la Дофінуаз

Опис: другі страви

Розділ: французька кухня

Джерело: Family Circle Magazine

Час приготування: 15 хв + 40 хв

Не можу не поділитися цим чудовим блюдом - ми їм себе часто балуємо.

Тонко нарізати картоплю скибочками і акуратно викласти тонким шаром на деко, накрити шаром порізаного кільцями цибулі і посипати сиром (Чеддером). Повторити необхідну кількість разів, останній шар повинен бути сирним.

Зверху залити вершками (375 мл) і запікати при 180 гр (350 F, Gas 4) протягом 40 хв до готовності картоплі.

Виходить дуже благородно.