Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Картопля по Гордеевского

Картопля по Гордеевского

Як готувати

Картоплю чищу, ріжу кружальцями сантиметр-півтора-два товщини. Половину її укладаю в форму (у мене каструля для мікро на 2,5 літра) потім шар фаршу (будь-якого, мені подобається з курячим. Фарш можна прям з магазину, можна і самим накрутити, можна морожений шматочками порізати), шар фаршу, та будь і стільки скільки не шкода. Засинаю другою частиною картоплі. Ну спеції та сіль за смаком. Я в цю картоплю кладу тільки сіль. І залити все молоком, так щоб покрило картопельку. У духовкуі на 30-40 хвилин до википання молока, але так щоб його ще трохи залишилося. Дістаємо, засипаємо сиром, бризкаємо маенезом і на 5-10 хвилин в духовку до Корочи сирної .. ВСЕ. Писала довше ніж робити. Картопля виходить ніжна, ну типу пюре тільки кружечками і ніжно фарш

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Запечена картопля з фаршем і помідорами

166 25605

Картопля з сиром і помідорами

153 27479

М'ясо з тюфтельками

179 37091