Каша гречана з сиром

Фото - Фото - Каша гречана з сиром

Знадобиться

Гречана крупа - 300 гр.

Вода - 2,5 склянки

Сир - 300 гр.

Яйце - 2 шт.

Сметана - 120 гр.

Олія, зелень, сіль - за смаком.

Як готувати

Зварити гречану кашу. Викласти половину каші на деко, змащене маслом, і розрівняти. Зверху укласти шар сиру, розтертого з одним желтком- прикрити його шаром каші, розрівняти, залити сметаною, змішаної з залишилися жовтком, і запекти в духовці. Посипати нарізаною зеленню