Каша гречана з горіхами і чорносливом
Знадобиться
- крупа гречана - 250г
- чорнослив - 100г
- горіхи - 100г
- вода
- сіль.
Приготування:
Гречану крупу прожарити на сковороді, змішати з ложкою рослинного масла. Чорнослив промити, припустити в невеликій кількості води і, видаливши кісточки, порізати на маленькі шматочки. Ядра горіхів подрібнити. Крупу змішати з горіхами і чорносливом, залити окропом, посолити і варити під кришкою, на повільному вогні, 20-30 хвилин. Кашу подавати гарячою, з вершками або сметаною.
