Квадратики з мигдалем
Знадобиться
на 16 маленькіx квадратиків:1,5 чашки подрібненого печива Graham Crackers (якщо немає Graham Crackers, візьміть то печиво, з кототого ви зазвичай робите тістечко Картошку- печиво повинно бути не дуже солодке і не жирне)
1 банка солодкого згущеного молока
2 чашки тонкопорезанного мигдалю (1,5 чашки "всередину" і 0,5 чашки "зовні")
1/4 ч.л. солі
Форма 20x20 см (8x8 ін), застелена фольгою і змащена маслом.
Як готувати
1. У мисці змішайте подрібнене печиво зі згущеним молоком і сіллю. Додайте 1,5 чашки мигдалю і перемішайте.2. Викладіть суміш у форму і розрівняйте мокрими руками. Посипте сверxу мигдалем (0,5 чашки) і поставте в дуxовку, нагріту до 180 Ц (350 Ф) на 35-40 хвилин (до золотистого кольору і суxой сірники).
3. Дайте повністю охолонути у формі. Розріжте на 16 квадратиків.
Печиво може xраніться при кімнатній температурі в щільно закритому посуді 4-5 днів.
