Кекс з кокосом і шоколадом
Знадобиться
125 гр. м'якого маргарину,200гр. цукру,
125 гр. борошна,
50 гр. кокосової стружки,
3 яйця,
30-50 гр. шоколаду.
Як готувати
Маргарин збити з цукром, збиваючи, додавати по одному яйцю, потім додати борошно, кокосову стружку і дрібно порубаний шоколад.Викласти масу у формочки і випікати:
- якщо формочки маленькі, то 15 хвилин при 200 градусах
- якщо форма велика, то хвилин 30-40 при 180 градусах.
