Знадобиться
Пряники ЧАЙНА1 стакан міцної чайної заварки (якщо в пакетиках - 4 пак. На склянку)
1.5 склянки борошна
1 неповна склянка цукрового піску
1 яйце
0.5 ч.л. соди
1 ст.л. рослинного масла
2 ст.л. варення (краще сливове, малинове, полуничне)
ванілін, кориця - до смаку
Як готувати
Заварюємо чай, охолоджуємо. У посуді збиваємо злегка вилочкою яйце з цукром, додаємо соду, прянощі, варення. Я фанат кориці - тому сиплю побільше, можна без неї (в основному рецепті прянощів немає). Варення краще ароматне, вище написала яке я беру. Потім виливаємо половину заварки, заважаємо, всипаємо борошно і доливаємо залишилася заварку. У самому кінці додає 1 ст.л. рослинного масла. Тісто має вийти як сметана, але не дуже густа - коротше, повинно литися. Змащуємо маслом форму, виливаємо туди тісто і випікаємо при 200 град. приблизно 20 - 30 хв. Готовність я визначаю зубочисткою