Кулінарні рецепти » Випічка » Коврижка чайна студентська

Коврижка чайна студентська

Знадобиться

Приблизно на 10 шматків:

1 стакан чайної заварки,

1 склянка цукру,

1 яйце,

2 ст. ложки варення або меду,

1 ст. ложка соняшникової олії,

1/2 ч. Ложки соди,

1 1/2 склянки борошна

Як готувати

Заварити міцний чай, 2 ст.л. чаю на склянку води. Розтерти 1 ст. цукру + 1 яйце + 2 ст. ложки малинового (смородинового) варення. Можна варення замінити медом, як я зазвичай роблю по відсутності варення. Додати 1 ст. ложку соняшникової олії і 1/2 ч.л. соди, добре перемішати і влити половину приготованого чаю (без чаїнок, природно). Всипати 1 1/2 скл. борошна і залишилася заварку. Тісто має вийти консистенції густої сметани. Вилити тісто на сковорідку, змащену маслом, і випікати 30 хв. при 200 С.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Коврижка чайна

215 29295

Пиріг харківський

165 41934

Торт швидкого приготування

143 55439