Ковбаска з ірисок

Фото - Фото - ковбаска з ірисок

Знадобиться

А у нас був улюблений рецепт вершкової ковбаски такий:

300г ірисок (Кіс-Кіс, Золотий ключик)

100г слив. масла

2 ст.л. згущеного молока

400г печива (частина печива замінити горіхами)

Розтопити іриски з маслом і молоком в каструльці. Змішати з печивом та горіхами подрібненими. Як, зазвичай, скачати ковбасу, загорнути у фольгу або пергамнт - і в холодильник.

Горіхи тоді були дефіцитом, купували на ринку дуже дорого, тому робили просто з печивом, а з горіхами тільки у свята.

Згущенку теж часто замінювали молоком. Але завжди ця ковбаса мені дуже подобалася. У неї смак вершкових ковбасок з "Східних солодощів".

Головне, потрібні справжні іриски, а не жувальні цукерки.

Добре зайняти справою дитини - знімати фантики з ірисок.

Як готувати