Кільця яблук в меді

Мед, горіхи, родзинки, корицю, ретельно перемішати, щоб вийшла однорідна маса.

Кожне кільце вмочити в суміш і викласти у змащену раст.маслом форму на рівній відстані один від одного. Полити зверху яблучним соком і поставити в заздалегідь розігріту духовку.

Запікати до розм'якшення яблук.

Подати в сиропі, що залишився у формі після запікання.

Ну, про мед нічого не сказано, так що я додавала на око. Всі прокрутила в блендері, а так як мед був дуже густий, я додала трохи соку яблучного. У рецепті написано 1ст. соку. Я незнаю навіщо, тому що якщо залити гуртки, то весь мед з горіхами змиється з яблук і вони будуть просто дуже м'якими. Я трохи полила, і то пошкодувала, краще коли яблука самі в меді запікаються. Яблука не чищу ніколи. При подачі посипте тертою цедрою лимона, вона там в самий раз