Кошички з сиру з салатом (schurka)
Знадобиться
сир твердий - 60 гборошно пшеничне - 20 г
маслини без кісточок - 50 г
зелень кропу - 30 г
яйце варене - 2 шт.
м'ясо крабове або крабові палички - 70 г
майонез - 40 г
Як готувати
Сир натріть на тертці, змішайте з борошном і спечіть на гарячій сковороді млинчики. Кожен гарячий млинець покладіть на перевернутий стакан, злегка притисніть, надавши форму склянки, охолодіть. Вийде кошичок з сиру.Яйця натріть на тертці. Маслини, крабове м'ясо і зелень дрібно наріжте, перемішайте з яйцями, заправте майонезом.
Викладіть приготований салат в кошики, оформіть маслинами і зеленню.
