Фаршировані палички
Знадобиться
крабові палички - 12 шт.сир твердий - 50 г
часник - 3 зубчики
яйце
майонез - 2 ст. ложки
горошок зелений консервований - 1 банка
зелень петрушки - 3 гілочки
Як готувати
Яйце зваріть круто, остудіть під холодною водою, очистіть. Відокремте жовток від білка. Білок дрібно нарубати, жовток натріть на дрібній тертці. Сир натріть на великій тертці. Часник подрібніть. Перемішайте яєчний білок, сир, часник, заправте 2 столової ложки майонезу.Крабові палички обережно розгорніть, покладіть фарш і знову скрутіть. Кожну паличку з двох кінців умочіть в залишився майонез, потім в жовток.
Викладіть на блюдо, гарнірів зеленим горошком, оформіть листочками петрушки.
