Крильця в імбирної карамелі
Знадобиться
125 мл соєвого соусу (бажано low sodium (не знаю як по-російськи, він менш солоний))125 г темного коричневого цукру
2 ст.л. білого винного оцту
шматочок імбиру довгою 5-6 см, натерти
5-6 великих зубчиків часнику, дрібно нарізати / натерти
16 великих курячих крилець
Змішати всі інгредієнти для маринаду у великій мисці. Курячі крила покласти в маринад і залишити маринуватися як мінімум на 1 годину.
Розігріти духовку на 200C (400F). Викласти крила на деко і запікати в гарячій духовці 25-30 хвилин або до готовності. Тим часом, процідити залишився маринад в невелику каструльку, довести до кипіння і кип'ятити пару хвилин. Подавайте крила гарячими з отримати соусом.Tags: asian, wings, курка
