Курячі биточки з сиром
Знадобиться
На 1кг курячої грудинки 250 гр сиру голландського, 150 гр слив. масла, 3 яйця, сіль, перець за смаком, борошно, 5 яєць для паніруванняЯк готувати
Змішати курячий фарш, сир і розтоплене масло. Додати яйця, посолити, поперчити, перемішати, всбіть добре фарш і зробити великі биточки.Биточки обваляти в борошні, яйці і покласти на дуже гарячу сковорідку. Через 1 хвилину перевернути биточки на іншу сторону і знизити вогонь. За 10-12 хвилин вони готові.
