Биточки "неженка"
Знадобиться
500 г курячої або індичої грудинки3 яйця
100 г сиру або сиру
2 ст.л. майонезу
лук порей 70 г
курячий кубик
часник 2 зуб.
сіль
мелений чорний перець
Як готувати
Перемолоти м'ясо на м'ясорубці через велику решітку, а також цибуля порей, який попередньо посмажити трохи в маслі для м'якості і часник. Додати інші ігрідінети. Перемішати. Чи не збивати! Залишити в холоді десь на 30 хвилин.Формувати великі круглі биточки і смажити на гарячій сковороді з обох сторін. Полити зверху топленого вершкового масла
