Биточки неженка

500 грам курячої або індичої грудинки

3 яйця

100 грам сиру або сиру

2 ложки майонезу

лук порей 70 грам

курячий кубик

часник 2 зубчики

сіль

мелений чорний перець

Перемолоти м'ясо на м'ясорубку через велику решітку, ТАКОЖ цибулю порей який попередньо посмажила трохи в маслі для м'якості і часник. Додати інші ігрідінети. Перемішати тольк. Чи не збивати! Залишити в холоді десь на 30 хвилин.

Формувати великі круглі биточки і смажити на гарячій сковороді з обох сторін. Полити зверху топленим вершковим маслом.

І я їх подала з фітнес- САЛАТОМ. Всі салати які готую з будь-яких сирих овочів я називаю таким ім'ям.

В даному випадку використовувала: Свіжі помідори, огірки, солодкий перець, цибуля порей. Порізала все дрібними кубиками. Полила лимонним соком.Посоліла, також додала рослинне масло.

Зверху посипала сиром через тертку. Прикрасила зеленню петрушки.

_________________