Курячі котлетки з сиром від vladushka
Як готувати
В результаті вийшов приблизно такий розклад:1 кг філе (дрібно нарізала ножем)
3 стол. ложки крохмалю
180-200 гр. сиру (дрібними кубиками)
5-6 стол. ложок майонезу
2 яйця
зелень базиліка
сіль, перець, карі
Смажити ці котлетки - одне задоволення! Сир починає потихеньку плавитися і перетворюється на апетитну трохи помаранчеву корочку смакота, та й годі!
Зручно, що фарш може стояти в холодильнику якийсь час. Це дуже мені подобається!
Єдиний мінус - це, мабуть, лише те, що замість запланованих на обід двох котлеток я зжерла всі чотири Еххх ... Не втрималася
