Курячі крильця "buffalo wings"
Знадобиться
курячі крильця - 500г- гірчиця - 4 ст.л.
- вершки (23% -і) - 125 мл
- мед - 2 ст.л.
- каррі - 1.5 ч. л.
- сіль, перець - за смаком.
Як готувати
Нагріти духовку до 190гр.С.Крильця промити, обсушити паперовою серветкою, потім укласти на деко і запікати в попередньо нагрітій до 190-200 градусів С духовці близько 45 хвилин, періодично поливаючи при запіканні соком. Для соусу змішати гірчицю, мед, вершки, карі, сіль і перець за смаком, змастити приготованим соусом крильця і випікати ще 30 хвилин.
Крильця можна приготувати іншим способом. Спочатку довести їх в духовці до напівготовності, потім намазати соусом і скласти в холодильник. Перед подачею на стіл запекти в духовці (близько 30 хвилин).
