Курячі крильця в гірчично-медовому соусі
Знадобиться
1 кг курячих крилець2-3 зубчики часнику
2 ст.л гірчиці
2 ст.л соєвого соусу
1 ст.л хмелі-сунелі
0,5-1 ст.л рідкого меду
2 ст.л майонезу
Як готувати
Кожне крильце вмочити в соус. Скласти в миску і поставити на 2 ~ 3 години в холодильник.Деко злегка змастити майонезом і викласти крильця (в один шар).
Запікати в духовці при t = 180 ~ 200 С 20 хв, при необхідності поливаючи зверху соусом.
Перевернути і запікати ще 10 хв.
Після запікання крильця відразу викласти на блюдо, щоб вони не вбирали зайвий жир. Якщо блюдо з крильцями накрити великою мискою або обернути фольгою, то крильця будуть більш м'якими. Якщо залишити не накриваючи - більш сухими.
