Курячі крильця гострі

("Finger Food"

"The Australian Womens Weekly")

15 крил

3 зубчики часнику (розчавити)

1/2 ст. солодкого соусу "Чилі"

1 ст.ложка томатної пасти (я брала кетчуп)

сіль

Для соусу:

1/2 ст. майонезу

1 ст.ложка лимонної цедри

3 ст.ложки лимонного соку

3 ст.ложки гірчиці (бажано "Діженской" із зернами)

1.Смешайте в мисці часник,"Чилі", Таматную пасту і соль.Положіть в етот маринад крилья.Все перемішати і залишити на кілька годин (у мене маринувалося ніч) .Включіть в дуxовке режим гриль, викласти крила на решітку і підсмажити під грилем з двуx сторон.Тоже саме можна зробити на звичайному гріле.А якщо у вас немає гриля ..., то просто викладіть на деко і підсмажте крила з двуx сторін (температуруа дуxовкі повинна бути дуже висока)

2.Все інгредієнти для соусу "Майонез" смешайте.Подавать соус в окремій (від крил) посуді.

Мої кому:

Нам дуже сподобалося ... А соус (дуже смачний), можна подавати до будь-якого м'яса ..., та й до овоши теж ...