Курячий салат з фруктами
Знадобиться
400 гр курячої грудки (можна м'ясо будь пташки аж до перепілок)3 персика
2 апельсина і цедра з них
100 гр сметани
100 гр майонезу
4 ст.л. раст. масла
зелена цибуля
чорний мелений перець
мелений кайенский перець
Як готувати
Куряче філе посолити, поперчити чорним перцем і обсмажити в раст. олії до готовності.
Очищені персики й апельсини нарізати часточками, сік зібрати. Змішати майонез, сметану і сік, додати зелений лук, кайенский перець, цедру по-смаку, посолити. Куряче філе тонко порізати, викласти з фруктами і полити соусом
