Курячий суп з манними млинцями від бабусі шури (Олександра Василівна) (enigma)
Як готувати
Варіть звичайний курячий бульйон ..Головне - це млинці ..
1-2 яйця .. (в залежності від бажаного кол-ва) разбиваетет..взбіваете
виделкою / венчіком..досипаете манкі..что б вийшло густота як у сметани..поперчіть, посолити і на гарячу пательню з олією ..
Одну-дві ложки положіть..разровнять що б діаметром 8 см десь билі..как оладушкі..только схватятся..перевернуть.схватілісь .і в готовий суп..пусть трохи потім в бульоне..расбухнут..і їсти!