Курячий суп з манними млинцями від бабусі шури (Олександра Василівна) (enigma)

Фото - Фото - Курячий суп з манними млинцями від бабусі Шури (Олександри Василівни) (Enigma)

Як готувати

Варіть звичайний курячий бульйон ..

Головне - це млинці ..

1-2 яйця .. (в залежності від бажаного кол-ва) разбиваетет..взбіваете

виделкою / венчіком..досипаете манкі..что б вийшло густота як у сметани..поперчіть, посолити і на гарячу пательню з олією ..

Одну-дві ложки положіть..разровнять що б діаметром 8 см десь билі..как оладушкі..только схватятся..перевернуть.схватілісь .і в готовий суп..пусть трохи потім в бульоне..расбухнут..і їсти!