Курка в цибульному соусі (Маггі)

КУРКА В цибулевим соусом.

з книги "Російська кухня у вигнанні"П. Вайль, А.Генис

ОТЖЕ: великі шматки КУРКИ І крупно порізані ЛУК НА 500 Г М'ЯСА-2 цибулини .Трохи ОЛІЇ рослинну олію чи вершкове ДЛЯ МАСТИЛА ДНА КАСТРЮЛИ, лавровий лист,

Перець горошок-НІ КРАПЛІ ВОДИ! -ПОСОЛІТЕ, Поставте на слабкий

ВОГОНЬ і підіть.

У вашому розпорядженні ПІВТОРА ЧАСА.МОЖНО зайнятися прибиранням, посидіти в УЛЮБЛЕНОМУ кукінг САЙТІ, ТАМ, НА КУХНІ,

ВСЕ ВІДБУДЕТЬСЯ БЕЗ ВАШОГО УЧАСТІЯ.ЧЕРЕЗ ПІВТОРА ГОДИНИ

Ви отримаєте прекрасний соковита страва, ДО ЯКОГО подой;

ДИТЯЧ БУДЬ ГАРНІР: овочі, рис, макарони.

КУРКА В цибулевим соусом ХОРОША ЩЕ ТИМ, ЩО ЇЇ МОЖНА ГО;

ТОВІТЬ ЧАСТО, різноманітність ДОБАВКАМІ.НАПРІМЕР: ПОКЛАСТИ

КІЛЬКА СУХИХ ГРІБОВ.ДРУГОЙ ВАРІАНТ-ЗА 5 ХВИЛИН ДО ГОТОВИЙ;

НОСТИ додати півсклянки вершків або сметани, 3-4 зубків

ЧАСНИКУ, нарізану петрушку або кинзи, чайну ложку СУ;

ХОГО БАЗИЛІКА АБО ТМИНА, півсклянки ВИНА-ЛЮБАЯ ДОБАВКА

ДАЄ НОВЕ БЛЮДО, ТАК ЯК ЦИБУЛЬНИЙ СОУС АКТИВНО СПРИЙМАЄ додаванням спецій і прянощів.

Приємного Вам апетиту!