Лінива ікра
Як готувати
- запекти баклажани цілком у духовці, очистити, порубати дрібними кубиками (Тефалевская мельчілка підходить ..Так, у якої нож зверху одягається або є пульс-режим), свіжі помідори з часником подрібнити вже до кашки, додати рослинного масла, а далі - сіль, перець ... я ще додала соус чилі, хмелі-сунелі, свіжий кріп.Всі інгредієнти на око ... виходить дуже свіжий смак через помідор ..и шкіру з них знімати не треба ... суцільна лінь.
При подачі на стіл можна ще свіжий перчик подрібнений додати ...
