Лінива курка

Готується практично без вашої участі. Будь-які частини курки

порізати крупно (стегенце на 2 частини) покласти у змащену маслом

каструлю, посолити, поперчити, приправити. Зверху викласти цибулю

кільцями або півкільцями в розрахунку 2 цибулини на півкіло курки.

Покласти лаврушку і пару перчин. Поставити на самий маленький

вогонь і ... забути на 1,5 - 2 години. Воду не додавати! Виходить

курка в цибульному соусі.