Лінивий яблучний пиріг
Як готувати
Змішати по 1 ст. борошна, цукру і манної крупи, 1/3 маси висипати в сіазанную маргарином форму, розрівняти.Зверху натерти на крупній тертці 2 яблука, засипати 1-3 маси, знову натерти 2 яблука і засипати залишилася масою і 100 гр натертого на крупній тертці замороженого маргарину.
Випікати в духовці до золотистого кольору.
Якщо приготувати пиріг не у формі, а на листі, а потім розрізати на квадрати, вийде смачне яблучне печиво.
Мої коментарі.
Цей пиріг дуже схожий на Аграфенін пиріг з напівфабрикату, але з іншого боку - зовсім інший.
У суміш борошна, манки та цукру, я додала 1 ч. Л. розпушувача, і трохи ванільного цукру, до великих 4-ем яблукам додала 2 великих персика, начинки вийшло досить багато, але це на краще, вона дуже добре просочила шари, і пиріг вийшов м'яким і соковитим. я робила в формі 28 см, тому він вийшов низьким, якщо робити у формі меншого діаметру, буде вище.
Пекла близько години, при 180 градусах.
