Макарошки під овочевий підливкою (з лососем)
Як готувати
Відварити макаронні вироби в підсоленій воді, ну далі як зазвичай, викласти на тарілку, полити підливою і посипати рубаною зеленню (краще кінза або петрушка).Підлива:
один невеликий кабачок дрібно порізати і тушкувати з цибулиною на рослинній олії, додати 2 невеликі помідоріни, сіль, спеції, цукор - за смаком, тушкувати. Додати порубаний зубчик часнику і шматочки лосося. Акуратно перемішати. Готово.
Лосось з банки, кісточки в сторону, все інше розламати.
Помідорів і кабачків повинно бути в пропорції 50/50.
Можна теж саме зробити, але тільки без риби.
