Гречані котлети з лососем
Знадобиться
1 банка консервованого лосося / горбуші у власному соку (сік злити, кістки вийняти, розламати на невеликі шматочки)1 середня цибулина (порізати, обсмажити до золотистого кольору)
1 пакетик гречки відварити в підсоленій воді (пакетик в сухому вигляді 100 гр.)
2 яйця
2 ст л. борошна
спеції за бажанням.
Усе з'єднати і перемішати, намагаючись щоб шматочки риби не дуже розвалювалися. Робити котлетки, обвалювати в борошні і смажити на олії без запаху.
Дуже смачно і просто.
Так само ці котлетки можна робити зі смаженими грибами.
