Мафіни з кропом і сиром

19 квітня 2009 Автор: FarHai Рубрика: Кекси і мафіни, Наслідки випічка

Варіант закусочних мафінів. Гарні самі по собі або з салатом зі свіжих овочів замість хліба.

Мафіни з кропом і сиром фета.

Нам буде потрібно.

2 чашки борошна

2 ст. л. цукру

1 ст. л. розпушувача

1 чашка молока

0,5 чашки сиру фета (розкришити)

1/3 чашки рослинного масла

1 ст. л. кропу

1 яйце

Приготування.

Розігріваємо духовку до 200 С. Форми для маффінів змащуємо маслом (силіконові годі й змащувати).

Змішуємо борошно, цукор і розпушувач. В окремій мисці змішуємо молоко, сир, масло, дрібно рубаний кріп і злегка збите яйце.

З'єднуємо сухі інгредієнти з рідкими і швидко перемішуємо. Вийшло тісто розкладаємо по формах і випікаємо 20-25 хвилин.