Мафіни з сиром і кропом

На 8 штук:

2 чашки борошна

200 мл натурального йогурту

60 мл оливкової олії

1 яйце

2 ч.л. пекарського порошку

2 ч.л. Вегети

2 ч.л. сухого кропу

2 ч.л. wheat germ (зародки пшениці)

100 г тертого сиру

Збити виделкою яйце з йогуртом і маслом. Змішати просіяне борошно, порошок, Вегету, кріп і сир. Додати яєчну суміш і обережно перемішати. Випікати при Т = 180 С (350 F) хвилин 20-25.